Het Latin American Film Festival (LAFF) is in 2005 opgericht door Judith van den Burg en Jessica de Jaeger. In de afgelopen jaren is het LAFF uitgegroeid van een klein overzichtsfestival tot een succesvol middelgroot festival en kennisnetwerk op het gebied van Latijns-Amerikaanse film en cultuur.

De hoofddoelstellingen van stichting LAFF zijn:

• het aanbieden van de Latijns-Amerikaanse films aan het Nederlandse publiek
• een podium bieden aan de Latijns-Amerikaanse film in Nederland.

We willen het Nederlandse publiek kennis laten maken met Latijns-Amerikaanse cinema, bewustwording creëren rondom maatschappelijke, sociaal-economische eb culturele ontwikkelingen in Latijns-Amerika, Latijns-Amerikaanse filmmakers de kans bieden hun films in Nederland te vertonen en het stimuleren van de aankoop daarvan, de filmproductie in Latijns-Amerika ondersteunen en een ontmoetingsplek creëren voor (Latijns-Amerikaanse) filmmakers, filmliefhebbers, filmprofessionals en Latijns-Amerika geïnteresseerden.

De doelstellingen worden middels drie manieren behaald:
1) De organisatie van het jaarlijkse festival.
2) Het organiseren van, en aanhaken bij verschillende (Latijns-Amerikaanse) activiteiten door het jaar heen onder de noemer L@FF at ...
3) Het zijn van een kenniscentrum over de Latijns-Amerikaanse cinema.

Duurzaam ondernemen
Naast films vertonen zijn er nog meerdere manieren om de samenleving, het milieu en andere aan duurzaamheid gerelateerde onderwerpen aan bod te laten komen. Het LAFF integreert duurzaam ondernemen zoveel mogelijk in de organisatie van het festival; de openlucht voorstellingen organiseren we samen met CosyMo's mobiele bioscoop op zonne-energie, de T-shirts van de vrijwilligers zijn gemaakt van biologisch katoen en de flyers en het programma worden geprint op fsc papier.